Сухой посол рыбы Лучший способ посола рыбы. Как вкусно солить и вялить рыбу. Как засолить щуку.
Сиг. На Амуре это рыба-загадка
На Амуре поймать сига, если даже он один- это не зря на рыбалку съездить, до того это желанный и вкусный трофей. Счастливцев, которые ловят по нескольку и даже десятками- можно по пальцам пересчитать....
Как буряты у медведя омуль готовить научились
Рассказываем, какой омуль предпочитают коренные байкальцы, и учим готовить рыбу… «с душком». Да-да, вы не ошиблись, именно этому рецепту научились древние буряты у… медведя.