Сегодня я вам расскажу о турецком блюде, которое обычно готовят на завтрак. Сигара бёрек очень легка в приготовлении и невероятно вкусная. Бёрек в турецкой кухне – выпечка из теста фило, со всевозможными начинками (брынза, фарш, картофель, сыр зелень и др)...

Все, кто был в Турции, наверняка пробовали это турецкое блюдо под названием сигара бюрек. Его можно приготовить дома самостоятельно, начинку использовать такую, какая вам больше нравится. Я напишу те ингредиенты, которые использовала сама. Вы же можете ориентироваться на свой вкус и предпочтения, заменив ингредиенты на свое усмотрение. Нам понадобится: Приготовление: 1. Очистите картофель и отварите в подсоленной воде, воду слейте и потолките в пюре. 2. Мясо отварите и нарежьте на мелкие кусочки...