Мы традиционно заказали много всего и сразу. Конечно, не обошлось и без сидра, а потом дело дошло до наливок... Скажем прямо, НЕБОРЩИ не любители яблочных напитков, поэтому в столице привыкли обходить кварталами подобные места. Но Белогорье просто создано для того, чтобы жить по-другому и выходить за рамки привычного, так что для очередного обеда мы выбрали ламповую сеть гастробаров «Сидрерия» (Белгород, ул. Костюкова, 36Г) — уж очень тепло о ней отзываются горожане. Рейтинг на Яндекс.Картах — 5,0 (на основе 1601 оценки)...

«Сидрерия» — бар с самой большой коллекцией сидра и первая сидрерия в стране. Заведение появилось в 2014 году, а с 2015 года работает на Моховой — по соседству с кварталами, которые считаются центром петербургской барной жизни. Рассказываем, как «Сидрерия» создала местный культ сидра, пережила локдаун и готовится к нынешнему кризису. Как всё начиналось Всё началось в 2014 году, когда мы поняли, что нет места, где люди могли бы сравнить несколько сортов сидра. Без такой возможности разобраться сложно...