Всем привет! Я Ксюша, которая живет на даче. На моем канале вы найдете деревенские истории и видеозарисовки из жизни. Добро пожаловать ко мне в гости в Деревенька-дзен) Сразу оговорюсь, что это не экспертная статья! Здесь я описываю, как сама делаю яблочный сидр в первый раз, фиксируя свои шаги на будущее, толком не зная, что в итоге получится) Так что, если я что-то делаю не так, не спешите критиковать, а лучше поделитесь опытом в комментариях, я с радостью все прочту! Ну, или просто поболейте...

Несколько лет назад у нас на даче подросли яблони. И произошла катастрофа - яблоки были везде. Варенья, компоты, шарлотки успели чудовищно надоесть, а яблоки все не кончались. Сушилка для фруктов работала на износ. Всем друзьям и знакомым мы подарили по ведру-другому – но и это не помогло. Требовалось что-то необычное и вкусное. Что-то, что избавило бы нас от бесконечных коробок и корзин с яблоками. И тут мы с женой вспомнили, как однажды пробовали домашний сидр. Освежающий нежно-золотой напиток, с почти неощутимой долей алкоголя и приятной кислинкой...