Яблочный сидр — вкусный и освежающий напиток, который можно приготовить в домашних условиях. В этой статье kleo.ru поделится с вами самым простым рецептом яблочного сидра. Яблочный сидр – это известный во всем мире слабоалкогольный напиток. Приготовленный в домашних условиях, он будет являться прекрасной альтернативой магазинному алкоголю. Яблочный сидр обладает натуральным вкусом и ароматом, а сам процесс его приготовления может стать вашим домашним увлекательным хобби. Что такое яблочный сидр Яблочный сидр имеет многовековую историю...

Сидр из концентрированного яблочного сока Пожалуй, это самый простой рецепт сухого домашнего сидра. Проще быть уже не может. 5 кг концентрированного яблочного сока, разводим в 12-15 литрах воды (Количество воды зависит от того, сидр какой крепости требуется получить в итоге. Меньше воды - выше крепость), рассыпаем специальные сидерные дрожжи (можно взять винные, но никак не хлебопекарские или турбо) по поверхности сусла и закрываем крышкой с гидрозатвором. На этом первая часть окончена. Осталось...