С наступлением осени приходит пора сбора урожая. Зачастую дачники ломают голову: что делать с обилием созревших плодов. Например, куда девать яблоки? Конечно, можно сварить варенье. А можно изготовить яблочный сидр, сделать это совсем несложно...

Доброго Времени суток! Недавно решила заняться приготовлением домашнего сидра. Что бы и себя любимую порадовать и друзей угостить. Что же за напиток такой этот яблочный сидр? Яблочный сидр - это некое подобие вина, пришедшее к нам из средневековой Франции. Всё приготовление сидра сводится к брожению яблок или яблочного сока вместе с сахаром. Для приготовления домашнего сидра нам понадобятся: (при необходимости количество яблок и сахара можно увеличить в тех же пропорциях) Для начала моем яблоки, удаляем черенки, листья и плодоножки...