Всем привет! Мне попала в руки канистра с концентрированным соком, зная о приближающейся жаре, решил из концентрата сделать сидр. Дочитайте статью до конца и Вы узнаете каким образом можно сделать дома сидр не имея специальных навыков, какое минимальное количество оборудования для этого необходимо и какой будет себестоимость сидра. Я, конечно, сидродел тот ещё, делаю сидр в очень редких случаях, в основном осенью, когда на даче идут яблоки. Приходилось где-то находить соковыжималку, давить яблоки, отмывать кухню...

Сидр — слабоалкогольный напиток крепостью не более 8 градусов, который по классическому рецепту делается из яблок, но можно использовать и груши, и сливы. Сайт RMNT расскажет, как сделать сидр в домашних условиях, но предупреждает, что чрезмерное увлечение алкоголем вредит вашему здоровью. Все сорта яблок подходят для изготовления сидра, но оптимально использовать позднеспелые, которые собираются в сентябре. Это Антей, Орфей, Услада, Алтайское, Белорусское сладкое, Десертное Петрова, Грушовка московская, Эдера, Спартан, Аскольда...