Кисло-сладкий соус с ананасами является классическим элементом китайской кухни, где он часто используется для придания блюдам особого вкуса. Считается, что этот соус появился в кантонской кухне, где его подают с жареным мясом, особенно популярно сочетание с курицей и свининой. Сладость ананаса в сочетании с кислотой уксуса создает неповторимый вкус, который любят многие по всему миру. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Храните кисло-сладкий соус с ананасами в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней...

«Что? Мясо, да еще с ананасами?» — удивитесь вы. Все верно! Кантонская кухня славится фруктово-овощными комбинациями с мясом. И это невероятно вкусно! Нежная мякоть, которая сверху хрустит, а внутри остается очень сочной. Казалось бы, что поросятинку приготовили в кляре, но она блестит благодаря густому соусу. Да и сама крахмальная оболочка делается совсем по-другому. Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски с ананасами Хотя ананас и достаточно сладкий фрукт даже в консервированном виде, но он только будет дополнять блюдо и придаст изысканности...