Одно из самых популярных зимних блюд у настоящих сибиряков это конечно же горячие кисленькие ЩИ, вприкуску с кусочком подмороженного соленого сала, с чесноком и горбушкой свежеиспеченного хлеба! А давайте ка и мы с вами приготовим сегодня традиционные сибирские «Щи» из квашеной капусты со свининой! Состав: Косточки свиные с мясом - 1кг Вода - 2литра Капуста квашеная - 400гр Картофель - 450гр Морковь - 80гр Лук репчатый - 150гр Зелень - 20гр Чеснок - 2 зубчика Лавровый лист - 2шт Соль, перец по вкусу Калорийность: 100гр = 51кк...

Горячее на стол! Как же без сытных щей в зимнюю пору, когда за окном метели и мороз. Щи сибирские с помидорами — ваш новый рецепт для семейного обеда. Согреют, придадут новых сил и тонус организму. После такого обеда будете как новенькие! Щи — исконно русское блюдо. Его готовят из квашеной или свежей капусты. Делали сытное или более легкое блюдо (с мясом или без него). И сегодня щи остаются очень популярными. Чем полезны щи для здоровья?Полезные свойства Щей:укрепляет иммунитет улучшает пищеварение щи...