Сравнивать дело утомительное и как правило не благодарное, но ради Вас я попробую. Сейчас, ноябрь 2022 года. Шаурма, Шаверма, Кебаб, Гирос, Донер - это всё для меня близкие родственники. Конечно, немного отличается подача, техника приготовления, но состав и размер блюда в целом схож. Состав и формирует себестоимость продукта, а вот в цену может ещё входить место изготовления и продажи. Согласитесь, разница будет между рестораном и уличным кафе или фуд-кортом. Рестораны для меня редкость, поэтому пройдемся по местам массового стрит фуда...

Пельмени — одно из любимейших блюд сибиряков, которые зимою, заморозивши их, часто берут с собою в дорогу; и где нет готового кушанья, то стоит только вскипятить воды с солью, положить в нее пельменей — и чрез полчаса будет готово вкусное и сытное кушанье. Пельмени приготовляются следующим образом: берут хорошей мягкой говядины сколько нужно, которую рубят очень мелко, прибавляют в нее также мелко изрубленную луковицу или две, смотря по количеству говядины; мелко истолченного перцу, мускатного орешка и соли; потом перемешивают хорошенько...