Пельмени. Сибирский рецепт
Сравним пельмени! Сибирская коллекция, Село зеленое, Бульмени
Сначала разберем их составы и цены. - Село зеленое Сибирские 800г за 419,99р. Переведем все цены на 1 кг. Эти будут 524р за 1 кг. Категория В. Сделаны по Госту. Сразу акцентирую внимание на категориях пельменей. Этот комментарий с сайта Пикабу очень четко все объясняет. Состав фарша: свинина, говядина, вода, лук, соль, сахар, перец. Состав теста: мука пшеничная высшего сорта, вода, сухой яичный меланж, масло подсолнечное. Почему-то не написано, что рафинированное дезодорированное масло? Бывает еще частично модифицированное масло...
Тест пельменей "Сибирская коллекция", "От Палыча" и 5 других
Пельмени называют «самой мужской едой». А мужчин, как известно, надо беречь, а также хорошо и вкусно кормить. Какие магазинные пельмени подходят для этой цели, проверили в лаборатории. Мы проверили семь известных брендов: «Рублевский», «От Ильиной», «Цезарь», «Ближние горки», «У Палыча» / «От Палыча», «ЛожкаревЪ», «Сибирская коллекция». Их начинка изготовлена из свинины и говядины. Что внутри пельменей? Незаявленных ингредиентов в фарше не обнаружилось. То есть, в них действительно мясо. Но сколько этого мяса на самом деле? По нормативам, мяса и теста должно быть как минимум поровну...