Business Class представляет подборку новых точек общественного питания, которые открылись в Перми за последние три месяца. По улице Сибирской, 57 заработало азиатское бистро Buddha Izakaya, специализирующееся на японских блюдах. Заведение расположилось на месте закрывшейся в октябре кофейни-кондитерской «Нельзя». Средний чек – 500-700 рублей. Izakaya в переводе с японского «место, где можно остановиться и выпить саке». В здании отеля Holiday Inn на бульваре Гагарина, 65а в октябре начал работу ресторан «Карин»...

Мне всегда интересно пробовать местную кухню и я везде ищу заведения с локальными блюдами. Сибирской кухней меня не удивить, но всегда интересно попробовать что-то новое. Поэтому когда я в Иркутске увидела на вывеске слова «сибирская кухня», то, не задумываясь, зашла в заведение. Кафе называется Тайга и это оказалось не дорогущим рестораном, как это чаще всего бывает с местными кухнями, а вполне бюджетным заведением. Здесь даже подавали комплексы разных ценовых категорий. Легкий бизнес-ланч стоит 315 рублей, сытный – 425, дикий – 475...