Как приготовить рыбу сибас на сковороде, как пожарить рыбу сибас
Сибас на гриле. Очень вкусный рецепт, попробуй и не оторваться.
Приготовление сибаса дело одновременно и сложное, и простое. Самое главное - это сохранить вкус рыбы и немного усилить его. Так-же его можно немного подчеркнуть, используя разные вкусовые оттенки.
Разные маринады подходят для этого, я посоветую один из них...
СИБАС на гриле дома
Я очень люблю рыбу, так как она полезна и богата жирными кислотами Омега-3. Но не люблю, когда в рыбе много косточек. А в сибасе (морской волк) косточек очень мало, еще эта рыба низкокалорийная (99ккал на 100гр). И большим плюсом является ее приятный нежный вкус, сибас не имеет ярко выраженного "рыбного" привкуса, как например речные рыбы. Я хочу поделиться рецептом приготовления сибаса на гриле, потому что это быстро, просто. Так рыба сохраняет свою сочность и приобретает хрустящую корочку. Способ приготовления "на гриле" может быть разный: сковорода гриль, мангал (решетка) или электрогриль...