Приветствую всех постоянных читателей моего кулинарного блога и тех, кто заглянул ко мне впервые. Сегодня у меня рыба в духовке, я буду запекать сибас и дорадо. Это идеальный рецепт для любой рыбы. Просто в исполнении и очень вкусно! Как по мне, чем проще готовить рыбу, тем вкуснее она получается. Ингредиенты: Сибас - 1 шт. Дорадо - 1 шт. Лимон - 1 шт. Масло оливковое - 2 ст. л. Зелень петрушки - 1 пуч. Соль, черный молотый перец - по вкусу Видео-рецепт: Приготовление: Для начала необходимо подготовить рыбу для запекания...

Сегодня мы будем готовить сибаса и дорадо. С самого начала нужно выпотрошить и промыть внутренности и убрать чешую. Совет: 1. Никогда не ешьте рыбу без кожи и подкожного жира - это самое полезное в ней 2. При выборе рыбы нужно смотреть, чтобы глаза у них были не мутные Приготовление маринада для рыбы: 1. В каждую рыбку по дольке лайма, это примерно 7-10 грамм. Это уменьшит запах самой рыбы 2. В каждую рыбку по одной веточке травы, примерно 2 грамма. Тоже для убирания запаха рыбы Специи для рыбы В мельницу нужно добавить крупную соль, сухой укроп, орегано, чёрный перец и можно что-то ещё...