Ингредиенты: мука пшеничная — 4,5 стакана; масло растительное — 1 стакан; вода (ледяная) — 1 стакан. Для начинки: смородина черная — 300 грамм; сахар коричневый — 8 столовых ложек.
Приготовление «Швейцарского» теста и пирога из него. Просеиваем муку в глубокую ёмкость. Воду и растительное масло взбиваем блендером до образования пышной пены. Затем соединяем муку и жидкие ингредиенты.
Замешиваем мягкое и эластичное тесто. Оставляем на 20 минут.
В это время смешиваем смородину и сахар...
Здравствуй, мой дорогой читатель! Благодарю, что заглянул на мой канал, здесь много интересных и простых рецептов на каждый день и не только. В магазинах не всегда можно найти вкусные и свежие корзиночки для закусок, ну и к тому же кто-то всё же любит готовить дома те самые корзиночки. Кстати, рецепт этого теста подойдет и для пирогов, начинку можно приготовить любую, а самое главное, это тесто постное и подходит для блюд в пост. И так, не буду больше томить, начнём готовить. Берем ледяную воду и соединяем с растительным маслом...