Нашла в сети рецепт шведского овсяного печенья «Хаврекакур». Ингредиенты: Овсяные хлопья «Геркулес» -2,5 стакана, пшеничная мука - 1 стакан, сахар - 2/3 стакана, разрыхлитель - 2 ч.л., ванильный сахар - 2 ч.л., сливочное масло - 200 гр. Сразу захотелось попробовать, но решила для первого раза уменьшить количество ингредиентов примерно наполовину, а сахара даже более, чем наполовину, поскольку не люблю слишком сладкие десерты. Также решила поэкспериментировать с жирами. По рецепту нужно растопить сливочное масло...

Хаврекакур, равно как и колакакур, — это шведское овсяное печенье. Невероятно простое в приготовлении и божественно вкусное. Я, знаете, эстет и сноб по натуре, и меня очень трудно убедить, что из самых непритязательных ингредиентов типа кучки овсяных хлопьев, пачки масла и горстки муки можно приготовить невероятно вкусную вещь. Перепроверила и отчитываюсь: таки да, имеет смысл! Следите за руками К слову, в оригинальном рецепте ингредиенты не взвешиваются, а отмеряются. Поллитровой банкой и стаканом...