Шведская кухня славится своей простотой и считается домашней, даже деревенской. Она богата обилием мяса и рыбы. Главной особенностью национальной кухни Швеции является то, что вместо специй часто используется брусничный джем. Также Швеция славится своими десертами и выпечкой. В этой статье представлено несколько рецептов шведской национальной кухни: 1. Торт "Альмонди" из миндаля Рецепт этого необычного торта был создан в начале 19 века и с тех пор этот шведский десерт поражает своим вкусом людей по всему миру...

Для каждого времени года характерны свои незабываемые гастрономические ощущения. Лето для шведов — это пора наслаждений, и не в последнюю очередь гастрономических. Странного в этом ничего нет. Швеция — страна северная. Всего несколько десятилетий назад свежие продукты здесь были доступны лишь в короткое теплое время года. Только в летнее время можно было позволить себе собраться за столом у себя в саду, устроить пикник на природе или посидеть за чашечкой кофе на астекленной веранде. На застольях...