Дорогие читатели, сегодня у нас традиционная рубрика "Гостевая статья по вторникам". Фаст-фуд настолько прочно вошел в нашу жизнь, что раз в неделю зайти в "Макдональдс" на бургер или пить из сладкие напитки без ограничений в "Бургер Кинг" стало нормой. Однако есть и куда менее вредная альтернатива американским сетям. Вот об одной из них и поговорим - шаурме, шаварме, шварме. названий много, а суть одна! Материал предоставлен каналом о традициях народов России "Национальный акцент". Первый материал...

Шаурма (или «шварма», как ее часто называют в странах постсоветского пространства) — это популярное блюдо ближневосточной кухни, которое представляет собой мясо, нарезанное на тонкие ломтики, жарящееся на вертикальном вертеле, и подается с разнообразными добавками. Шаурма является основным фастфудом на Ближнем Востоке и в странах Северной Африки, но также завоевала популярность по всему миру. Шаурма имеет турецкие корни и является прямым потомком турецкого дёнера. Технология приготовления мяса на...