26,4 тыс читали · 2 года назад
Шурпа из говядины. Классический рецепт приготовления шурпы в казане. Сытное и наваристое блюдо, которое никого не оставит равнодушным
Здравствуйте уважаемые читатели Дзена! Мой канал ежедневно пополняется разнообразными интересными видео, а вот статьи выходят гораздо реже. Но если они все же выходят, я стараюсь писать их максимально объемно и интересно. И в этот раз мы с вами будем готовить самую настоящую шурпу в казане! Признаться, готовить будем в первый раз, по этому что у нас получиться, будет интересно как вам, так и нам. Ну все, давайте приступать, а то кошка уже залезла на стол и любопытно смотрит на кусок говядины))) Немного о Шурпе...
2 года назад
Дарьины рецепты. Шурпа говяжья. Легкий и сытный овощной суп Средней Азии
Один из самых простых, насыщенных и не тяжелых для организма супов. Ароматный, питательный овощной суп на говядине с ярким вкусом. Не жирный, но насыщенный. Хорош и летом и зимой Шурпу на Востоке готовят из говядины или баранины. На баранине суп более жирный, на говядине более легкий Технология приготовления шурпы настолько проста, что наша куриная лапша по сравнению с ней - верх кулинарного мастерства) Нарезка продуктов в шурпе очень крупная. Наверное, поэтому этот суп так любят готовить мужчины))))) Главное в шурпе - верно выбрать продукты, особенно мясо...