Содержание Шурпа — это настоящий гастрономический шедевр. Нарезанную на кусочки замаринованную и прожаренную баранину, сочные овощи, ароматные специи и зелень — все это образует замечательное блюдо, которое приготовить дома совсем несложно. Шурпа имеет множество вариаций, и в этой статье мы подобрали для вас 8 самых лучших рецептов приготовления шурпы с бараниной. Чтобы приготовить шурпу из баранины, вам потребуется несколько простых ингредиентов — мясо баранины (можно использовать и говядину), картофель, морковь, лук, чеснок, специи и зелень...

Приветствую вас, друзья! С вами Надежда! Шурпа - это блюдо восточной кухни, представляет из себя густой и жирный суп на мясном бульоне с добавлением ароматных специй. В разных странах шурпа называется по-разному, где-то: шорпо, сорпа или чорба. Очень популярно блюдо шурпа в узбекской кухне, его либо варят и называют кайнатма, либо жарят и называют ковурма...