Приготовить шурпу в скороварке проще простого. Нужно лишь нарезать ингредиенты, положить в чашу, залить водой и установить необходимую программу. Желательно выбрать щадящий режим. Тогда получится прозрачный бульон и нежнейшее мясо, а овощи сохранят свою форму. Шурпа с бараниной Ингредиенты: Баранина – 261 г Лук – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Морковь – 1 шт. Картофель – 5 шт. Перец болгарский – 1 шт. Соль – 2 ч. л. Масло сливочное – 15 г Чеснок – 1 зубчик Лавровый лист – 1 шт. Душистый перец горошком – 6 шт...

Шурпа - вкуснейшее блюдо Восточной (мусульманской) кухни. Это сытный и наваристый суп из овощей на основе мясного бульона. Классическая шурпа готовится с бараниной на кости, получается ну очень вкусно! Подпишитесь, чтобы не потерять рецепт. Ингредиенты Емкость чаши: 5 л. Время приготовления: 80 минут. Количество порций: 6. Рецепт шурпы из баранины в мультиварке 1. Баранину промываем. Разрезаем на крупные порционные куски. 2. Опускаем мясные кусочки в чашу мультиварки. Чтобы суп был более жирным и наваристым, можно предварительно обжарить куски баранины с двух сторон на программе "жарка"...