Ингредиенты для «Вкуснейшая шурпа из свиных ребрышек»: Время приготовления: 60 минут Количество порций: 4 Рецепт «Вкуснейшая шурпа из свиных ребрышек»: Свиные ребрышки нарезать порционно, лук нарезать крупными полукольцами. Налить в казан растительное масло и поместить туда ребрышки с луком, обжаривать 20 минут, регулярно переворачивая. По прошествии 20 минут, добавляем крупно нарезанную морковь и картошку, доливаем воду (немного покрыв содержимое казана), закрываем крышку и тушим 50 минут...

Шурпа — это сытный и ароматный суп, традиционный для кухонь Центральной Азии. В данном рецепте используем свиные ребрышки для насыщенного вкуса и аромата. Этот суп прекрасно согреет и насытит в любое время года. Свиные ребрышки — 500 г Картофель — 4 средние штуки Морковь — 2 средние штуки Лук репчатый — 1 большая штука Помидоры — 2 средние штуки Болгарский перец — 1 штука Чеснок — 2-3 зубчика Растительное масло — 2 ст...