Шурпа — охотничий супчик, в классике готовится на природе.

Ингредиенты для «Охотничий шулюм из дикого кабана»: Рецепт «Охотничий шулюм из дикого кабана»: Мясо промываем и разделываем. Нам понадобится реберная часть. Срезаем кусочки жира, растапливаем в казане и закладываем ребра жариться В прожаренные ребра закладываем нарезанные кольцами лук и болгарский перец. Тушим минут 10. Затем доливаем воды, поочередно закладываем помидор, морковь, картофель. Все порезано крупно...