Благодаря этой заготовке можно быстро приготовить любые блюда. Заранее приготовленное мясо существенно экономит время и облегчает процесс приготовления еды. Старайтесь не брать для этой тушенки исключительно филе, иначе готовое блюдо получится суховатым. Обязательно покупайте мясо с косточками. Несмотря на то, что большую их часть придется вырезать, чтобы в банке оказалось побольше мяса, они дадут тушенке нужную сочность. ⠀ Ингредиенты (на 1 порцию): • Курица — 500 г; • Репчатый лук — 0.5 шт. (40 г); • Соль — 1 ч...

Шаурма – это одно из самых популярных блюд стрит-фуда, которое имеет восточные корни, но полюбилось во всем мире. Это сочное мясо с хрустящими овощами и пикантным соусом, завернутое в тонкий лаваш, всегда радует насыщенным вкусом. Приготовить шаурму в домашних условиях гораздо проще, чем кажется. Это не только вкусно, но и полезнее, ведь вы сами контролируете ингредиенты и качество продуктов. В этой статье мы рассмотрим подробный рецепт шаурмы с курицей, который можно легко повторить на своей кухне...

Чтобы сварить шулюм из говядины с картошкой и овощами в домашних условиях, подготовьте все необходимые ингредиенты по списку, указанному в рецепте: мясо на косточке, лук, сладкий перец, морковь, картофель, чеснок, зелень и специи. Говядину на косточке положите в кастрюлю, налейте 3 л воды, доведите до кипения на сильном огне, снимите пену. Уменьшите огонь, посолите и варите бульон в течение 1 часа. Подготовленные овощи для шулюма из говядины — лук, морковь и картофель — нарежьте крупными кусками...