Пожалуй, это лучший способ приготовления свиной грудинки для мясной нарезки. Запекаю ее в фольге, пергаменте с разными специями, предварительно мариную или выдерживаю в солевом растворе. Но самой вкусной грудинка получается в луковой шелухе, которая придает салу и мясу особенный вкус...

Самая аппетитная часть курицы для многих людей - куриные голени. Их удобно брать в руку и на них более сочное и вкусное мясо. И если готовить курицу целиком, то первое, что съедается в ней - ножки. А если в семье больше двух человек, то голени достаются не всем😁 Именно поэтому иногда выгоднее взять упаковку голеней и тогда всем достанется вкусное мясо. Вкус готового блюда во многом зависит от маринада или тех компонентов, с которыми голени готовятся. Ведь именно эти компоненты придают курице особую изюминку...