1394 читали · 1 год назад
Вкуснейший шукрут (эльзасская квашенная капуста с копчёностями) - готовлю из того, что завалялось в холодильнике
Если вы любите копчёности, то сегодняшний точно придётся вам по вкусу. Ведь сейчас мы с вами приготовим блюдо французской (а точнее эльзасской) кухни. А именно их знаменитый шукрут. Только не спешите пугаться экзотического слова и делать вывод о дороговизне блюда. По сути наш шукрут — это всем привычная нам квашеная капуста, только с особыми специями, колбасами и копченостями. Шукрут можно смело назвать блюдом для нелюбящих выкидывать продукты хозяек. Лично я такие обожаю. Согласитесь, удобно: берешь то, что осталось в холодильнике, и готовишь из этого вкусный ужин для всей семьи...
1898 читали · 2 года назад
Шукрут. Сочное блюдо родом из Эльзаса
Вы любите пиво? Довольно странный вопрос, так как на сегодняшний момент огромное количество мужчин, да и женщин нашей страны предпочитают этот напиток большинству других алкогольных. Однако это не всегда было так. На моём примере – я первый раз попробовал пиво в институте, и оно мне не понравилось! Честно! Тогда я предпочитал какое-нибудь «Арбатское» или «Рябину на коньяке». Вот как… Но годы шли, а вкусы менялись. И теперь я с большим удовольствием периодически устраиваю у себя дома пивные вечеринки...