Селедка под шубой в России - один из самых популярных салатов. Поспорить в звании самого любимого с ней может только оливье. Редко в каком доме не не встретите это любимое блюдо на праздничном новогоднем столе. Однако бывает так, что хочется чем-то разнообразить привычный вкус, не меняя кардинально рецепта, внести в него какую-то изюминку. Как это сделать? Я вам подскажу один простой вариант. Попробуйте в этот раз вместо привычной селедки взять более простую, но не менее вкусную рыбу - обыкновенную хамсу! Поэкспериментируйте - и результат вас приятно порадует и удивит...

И это самый вкусный и бюджетный вариант. Всегда покупаю хамсы больше, чем надо. Обычно мы покупаем хамсу к жареной картошечке или сваренной в мундире. Чаще всего по воскресеньям, когда особо готовить не хочется. Хамса на данный момент один из самых доступных видов продуктов. У нас она продается по 150 рублей за один килограмм. И раз в неделю мы берем или селедку, или хамсу. Это рыба на нашем рынке в Ростове-на-Дону. Это цены еще прошлого года. А вот и нынешние предновогодние: -самая недорогая...