Всем привет! Сегодня у меня рецепт вкусного сочного мяса под шубой или как еще говорят мясо по-французски. Берем кусочек свежего мяса нарезаем толщиной примерно полтора сантиметра. Затем каждый кусочек, слегка отбиваем, присыпаем солью черным перцем С двух сторон и обжариваем в сковородке. С каждой стороны примерно по одной минуте до красивой корочки. Затем в этой сковородке обжариваем шампиньоны. Теперь нарезаем кольцами картофель, помидоры и лук. И на одном противне выкладываем сначала картофель,...

Мясо в Шубке. Очень просто, на выходе – вкуснейшее блюдо, которым можно не только накормить семью, но и угостить гостей.