В самом конце мая, когда цвели сады, мы рассказывали о том, как классно сочетается шу-пуэр с цветами вишни. И заметили между делом, что вишня в любом виде отлично сочетается в этим чаем. Даже в виде недорогого сока из супермаркета. Ну и в виде свежих ягод, конечно… Берем самый простой чайник примерно на 200 миллилитров, бросаем туда три спелых вишни целиком и с косточками и столько шу-пуэра, сколько мы обычно кладем на 200 миллилитров. Заливаем все это дело кипятком и даем настояться минут десять...

Сегодня в «Чайных параферналиях»: чайные выставки и фестивали: прошедшие, идущие и ближайшие, корейское световое и чайное дрон-шоу, Hadong World Tea Expo 2022, чай в китайском павильоне Expo 2020, чай и субстрат из чайных коробочек, чайный музей в Трипуре и шу-пуэр со свежей вишней. Чайные выставки и фестивали Начать рассказ о чайных выставках, конкурсах и фестивалях нужно, конечно, с банальности. 2020 год с его пандемичными закидонами заметно изменил характер чайных мероприятий. Причем как профессиональных, рассчитанных на чайные бизнесы, так и любительских, рассчитанных на ценителей чая...