Основная местность производства Шу Пуэра это южная Китайская провинция Юньнань. Тропический климат и природа провинции Юньнань являются лучшим подспорьем для роста качественного чая. Главными регионами производства Шу Пуэра в Китае считаются: Сишуанбаньна, Сымао, Линьцань, Баошань. Про каждый район, гору или деревню этих мест, можно написать целую книгу, при этом каждая страница будет только о чае. Огромный пласт жизни местного населения отдан этому растению, ведь чай здесь культивируют тысячи лет...

Про Шу Пуэр. Шу Пуэр плотно запал в души русских любителей чая. В Китае мы напротив были в окружении ребят, относящихся к нему очень скептически, но благодаря этому если они и доставали для пролива Шу из своих шкафчиков (откуда чай нет-нет да и вываливался сам) то мы то но знали, что это будет интересный экземпляр. Так и вышло, что из Юньнани мы привезли всего три вида Шу Ча от завода ЧангДаХао и плюсом экземпляр 1998 года из коллекции их магазина, но уже от фабрики Тулинь. Почему же Шу так зашёл в России? Размышления вот в этой статье...