К жаркому из мяса и картошки добавляются аппетитные рулетики из теста - штрудли, или нудли. Невероятно вкусное домашнее блюдо, в котором идеально всё: рулетики-штрудли с обжаренным луком, сочная квашеная капустка, мягкая картошка и нежнейшие свиные рёбрышки. Продукты (на 6 порций)Рёбрышки свиные – 600 гКартофель – 500-600 гКапуста квашеная – 300 гЛук репчатый – 200 гМасло растительное – 20 млСоль – по вкусуПерец чёрный молотый – по вкусу*Для штрудлей:Мука – 260-300 гЛук репчатый – 200 гВода тёплая – 140 млМасло растительное – 20 млМасло сливочное – 20 гСоль – 0,5 ч...

🔸 Этим блюдом я балую своих домочадцев по выходным и праздникам! Конечно оно готовится не на скорую руку, но оно того стоит. Попробуйте его приготовить хотя бы один раз, и вы влюбитесь в него с первого взгляда вкуса 🔸 Я не особый любитель возиться с тестом, но ради этого блюда, я готова на все))) Да и тесто замешивать по этому рецепту одно удовольствие 🔸 Штрудли, штрули, штрудели, нудли, рулетики - у этого блюда много названий, не знаю какое из них правильное, каждый называет по своему. Но в...