Добрый день, дорогие подписчики и гости моего канала! Сейчас в своих записях нашла рецепт, который пропустила и забыла про него, хотя помню, что это блюдо моей семье понравилось. Хороший, сытный вариант для обеда... Для теста: - 1 ст. муки - 0,5 ст. кефира (теплого) - 0,5 ч.л. сухих дрожжей - 1/4 ч.л. сахара - щепотка соли Замесить тесто и оставить его для подъема в 1,5 – 2 раза. В это время мелко порезать 1 луковицу и обжарить ее на растительном масле. Затем раскатать тесто в тонкий пласт, смазать его растительным маслом...

Это блюдо я люблю ещё с самого детства, мама его очень часто готовила. Теперь его готовлю я своей семье. Всем оно очень нравится, потому что получается всегда очень вкусно. Да и делается оно вовсе не сложно. Мясо для этого блюда можно использовать любое, на ваш вкус. Можно к картофелю добавить квашеную капусту, вкус от этого только выиграет. Я делаю по разному, но с вами хочу поделиться классическим рецептом. Нам понадобится: 500 грамм свинины 1 кг картофеля 1 крупная луковица соль чёрный перец 500-700 грамм обычного дрожжевого теста раст...