Штрудель — знаменитый австрийский десерт в виде рулета из тонкого слоёного теста с фруктами или ягодами. По традиции его подают в тёплом виде, с шариком ванильного мороженого. Не волнуйтесь, он не успеет растаять: нежный штрудель съедается очень быстро! * * *...

Это был божественно вкусный штрудель! 😋 Самое удивительное, что рецепт я нашла под крышкой баночки «Рикотты» белорусского производителя. Честно признаюсь, на этот творожный сыр обратила внимание только потому, что он был на скидке. 250-граммовая баночка стоила 3,09 белорусских рублей или в переводе на российские около 75 рублей. На обратной стороне крышки я обнаружила 2 интересных рецепта. Решила попробовать штрудель с грибами и рикоттой. Для тех, кто у меня впервые, представлюсь. Меня зовут Елена...