Штрудель – выпечка из вытяжного (листового) теста, представляет собой слоеный рулет с начинкой (в основном, ягоды и фрукты). Блюдо легкое в приготовлении, рецептов очень много, их различия чаще всего в начинках...

Процедура приготовления рецепта 1. Сначала приготовьте начинки. Первым приготовить из творога. В миску положите творог, маскарпоне, яйца, оба сахара, порошок ванильного пудинга, смешайте с ложкой и дайте ей отдохнуть. 2. Далее готовим яблочную начинку. Вверните ядра, очистите кожу. Разрезать пополам, нарезать кубиками и выложить в миску. Добавьте пакетик с сахаром с корицей, корицей и перемешайте. 3. Положите первую начинку из творога на свернутое слоеное тесто, равномерно распределите и нанесите вторую яблочную начинку...