Приготовление штруделя с мясом и картошкой – это замечательный способ порадовать семью сытным и ароматным блюдом. Начнем с подготовки начинки: 4-5 картофелин очистите и нарежьте мелкими кубиками. 1 луковицу мелко нарежьте. В сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте к луку 600 г мясного фарша, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте фарш, разбивая комочки, до готовности. Добавьте к фаршу нарезанный картофель, перемешайте и тушите под крышкой до мягкости картофеля, периодически помешивая...

Готовим по пошаговому рецепту с фотографиями. Штрудель с картофелем и грибами – простой способ вкусно накормить семью, используя минимум продуктов. У многих хозяек в морозильнике лежит упаковка готового слоёного теста про запас. Для меня слоёное тесто часто работает именно как палочка-выручалочка, причём поскольку само по себе тесто имеет нейтральный вкус, из него можно готовить и сладкую выпечку, и несладкую. Картошка и лук – пожалуй, самые распространённые овощи на наших кухнях. Часто бывает и так, что с ужина или обеда остаётся картофельное пюре или просто отварной картофель...