Штрудель - это десерт из яблок обернутых в тесто. Имеет множество вариаций приготовления самой начинки и разной подачей. Первые упоминания этого десерта мы находим в книгах 16 века. Времена, когда султан Сулейман Великолепный провел территориальную экспансию, части юго-восточной Европы. Тогда этот многослойный шедевр появился в Венгрии, которая почти 200 лет оставалась под властью Османской империи. В начале основой этого десерта было турецкое теста филло — с водой и мукой, без добавления жира...

Приготовить яблочный штрудель можно и без заморочек. Обычно, по всем традиционным техникам приготовления штрудель выпекают из вытяжного теста. Времени на приготовление затрачивается много, но результат получается идеальный по всем критериям. Представляем рецепт ленивого яблочного штруделя с грецкими орехами и изюмом. Идеальный вариант для приема неожиданных гостей и просто для вечернего чаепития. Такой вариант не уступает классическому способу приготовления и получается очень вкусным, ароматным, сытным и, самое главное, - не займет много вашего времени...