Сезон цитрусовых, а значит стоит приготовить и цитрусовый бум - штрудель!! Сочетание лимона и апельсина придадут слоёному тесту кислинку и изыск 👇 Ингредиенты: •Слоённое бездрожжевое тесто 500г. •Апельсин 125г. •Лимон 60г. •Вода 100мл. (100г.) •Сахар 120г. •Картофельный крахмал 28г. (1 ст. л.) Из данного количества ингредиентов получается 8 порций штруделя☝️ Сделать полезнее/Примечания: Для лимонного штруделя берите свежие цитрусовые. Они должны быть с плотной упругой кожицей и насыщенным ароматом...

Нам понадобится: Яблоки или груши лимон Дрожжевое слоеное тесто Специи по вкусу Сначала нарезаем яблоки и лимоны Обжариваем на сковородке все в месте, добавляя постепенно сахар. Я люблю более кислый, поэтому добавил пол лимона. Для обычного хватит 1/4 или кому как нравится Обжариваем до такой консистенции и добавляем специи. Я добавлял корицу, мускатный орех, ванилин, имбирь...