Штрудель – это традиционное австрийское слоеное пирожное, которое стало известным и популярным во многих странах мира. Истоки штруделя уходят в древнегреческую кухню, где были распространены различные виды слоеных пирожных. Тем не менее именно в Австрии штрудель обрел свою особую форму и начал покорять сердца гурманов. В 18 веке штрудель стал популярным блюдом на дворцовых приемах и в аристократических семьях. В то время он готовился с использованием разнообразных начинок: яблоки, вишни, абрикосы, орехи и многое другое...

Штрудель — это не просто вкуснятина, а целая кулинарная традиция с глубокими корнями в немецкой и австрийской кухне. Слово "штрудель" переводится как "вихрь" или "водоворот", что отлично отражает его привлекательную и необычную форму. Это блюдо готовят на все случаи жизни, и его неповторимый вкус покорил сердца многих, став настоящим символом уюта и домашнего тепла. Хотя штрудель зародился в Европе, его популярность быстро распространилась по всему миру. От уютных кафе до ресторанов — его можно встретить в самых разных уголках нашей планеты...