Штрудель - это вкуснейший рулет с большим количеством сочной начинки и тонким слоем теста. Приготовить такую вкуснятину на десерт не составит труда и все будут очень рады. Чаще всего в качестве начинки используют яблоки, хотя, как мне кажется, это большое упущение. Ведь с другими фруктами, ягодами и не только получается тоже мега вкусно. В традиционном штруделе используют тонкое пресное тесто, например тесто фило. Однако штрудель, приготовленный из слоёного теста, получается ничем не хуже😉 Да и купить слоёное тесто можно практически в любом продуктовом магазине...

Штрудель — это не просто вкуснятина, а целая кулинарная традиция с глубокими корнями в немецкой и австрийской кухне. Слово "штрудель" переводится как "вихрь" или "водоворот", что отлично отражает его привлекательную и необычную форму. Это блюдо готовят на все случаи жизни, и его неповторимый вкус покорил сердца многих, став настоящим символом уюта и домашнего тепла. Хотя штрудель зародился в Европе, его популярность быстро распространилась по всему миру. От уютных кафе до ресторанов — его можно встретить в самых разных уголках нашей планеты...