Я долго размышляла о том, публиковать ли здесь рецепт классического венского штруделя, ибо в домашних условиях идеально растянуть штрудельное тесто почти не реально, а готовое тесто фило есть далеко не в каждом магазине. Но, подумав, что многие австрийские бабушки до сих пор честно готовят штрудель дома, решила, что ваши сильные молодые руки ничуть не хуже справятся с задачей, тем более, я знаю один секрет, которым обязательно поделюсь с вами! Итак, нам будут нужны: 250 граммов муки, 2 яичных желтка, 3 столовые ложки сливочного масла и щепотка соли...

Штрудель - традиционный десерт немецкой и австрийской кухни. По приданиям, немецких девушек было невозможно выдать замуж, если они не умели готовить этот потрясающий десерт. Немцев можно понять! Ведь это блюдо очень сытное, нежное и вкусное! Предлагаем Вам...