Что такое посыпка штрейзель и как ее сделать? В детстве эту хрустящую посыпку хотелось по крошечке собирать с булок. Булочки могли быть самыми простыми, а штрейзель – настоящим украшением. При выпечке крошки становились румяными и хрустящими. Но сахарными хрустяшками посыпались не только дрожжевые булочки. Штрейзелем можно украсить пироги, кексы, десерты, да и просто посыпать мороженое. Что такое штрейзель и какой он бывает Итак, в самом простом понимании, штрейзель это посыпка из муки, сахара и сливочного масла, которая при запекании становится румяной и хрустящей...

В связи с днем рождения нашей школы мы решили вспомнить один из самых сохраняемых рецептов! Публиковали мы его несколько лет назад. Это рецепт штрейзеля для хрустящего слоя. И да, мы даже повторили картинку, которая была подготовлена к этому рецепту. Вот такое у нас было оформление в запрещенной соцсети, кто помнит? ☺ Ингредиенты: 🔸60г сахара 🔸60г мягкого сливочного масла 🔸90г муки 🔸30г шоколада 🔸30г ореховой пасты Процесс приготовления: Перемешиваем с помощью миксера сахар с маслом и мукой...