Штоллен из дрожжевого теста с сухофруктами, орехами и марципаном. Ингредиенты: (на три штоллена по 680 г) Дополнительно: Приготовление дрожжевого штоллена с марципаном За 2 дня до выпечки подготовить сухофрукты и орехи. Изюм, вишню, клюкву вымыть и обсушить. Миндаль и фундук порубить ножом. Цукаты нарезать. Сложить сухофрукты, цукаты и орехи в стеклянную банку, залить коньяком или ромом и перемешать. Закрыть банку крышкой и поставить в холодильник на 2 дня. Периодически перемешивать содержимое. В день приготовления теста для штоллена вынуть банку из холодильника...

Бездрожжевое волшебство