Приветствую вас, друзья! Я живу на юге России и жара в наших краях обычно приходит внезапно. Вроде бы еще вчера была комфортная температура и вдруг сразу плюс 30-ть! В такую погоду есть совсем не хочется, зато очень пригождаются рецепты освежающих напитков. Вот пятерка моих “любимчиков”. Все напитки вкусные, полезные и хорошо утоляют жажду. 1. Райхон-щербет Словом “райхон” в Средней Азии называют базилик. Там из листьев растения варят совершенно потрясающий ароматный напиток. Я впервые попробовала райхон-щербет прошлым летом, в кафе рядом с моим домом...
После того фурора, который произвела моя рецензия на ресторан Ruski в Москва-Сити я решил продолжить тему русской гастрономии и обозреть еще один оазис пафоса прямо у Красной площади. "Метрополь" - это синоним столичного буржуазного блеска и роскоши. И хотя сейчас здесь скорее можно встретить туристов из Казахстана, чем богатых городских повес, как во времена Шаляпина, но атмосфера праздника жизни никуда не делась. В красивом историческом здании располагаются целых два ресторана - "Зал Метрополь" и SAVVA (названный в честь Саввы Мамонтова, при чьем участии началось строительство Метрополя)...