Домашние шпроты в мультиварке – самый простой рецепт приготовления кильки в домашних условиях. По вкусу и по внешнему виду консервы действительно очень похожи на те самые шпроты, которые продаются в магазине. Гости удивятся, узнав, что вы приготовили эту рыбу сами! Вкусно и натурально Преимуществом этого способа является то, что в нем не используются различные консерванты, загустители, жидкий дым и другие вредные вещества. Цвет у рыбок получается золотистый, а сами они имеют плотную консистенцию...

Как готовить: Берем 1 килограмм мойвы, удаляем голову и внутренности и промываем. Выкладываем рыбу в форму спинкой вверх. Кладем в форму 3 лавровых листа. Добавляем 10 горошин черного перца. Заливаем мойву растительным маслом. В чашку добавляем 4 чайный ложки черного чая и заливаем кипятком. Завариваем крепкий чай, затем процеживаем чай через сито. Добавляем 2 ч.л. грибной приправы. Вливаем пол столовой ложки приправы «Жидкий дым». Все хорошо перемешиваем. Заливаем рыбу приготовленной смесью и накрываем форму фольгой...