Ингредиенты: Шпроты в масле — 1 банка весом 240 г. Плавленый сыр — 100 г. Яйца куриные — 2 шт. Красный репчатый лук — 1/2 шт. Майонез столовый — 2 ст. л. Укроп, петрушка — по несколько веточек. Соль — по вкусу. Черный перец молотый — 1/4 ч. л. Приготовление: 1.Перекладываем шпроты в глубокий салатник и разминаем вилкой. 2.Шинкуем лук на мелкие кубики.Добавляем лук к шпротам. 3.Сваренные вкрутую яйца нарезаем произвольными кусками, плавленый сыр — кубиками...

Салат с плавленым сыром и шпротами получается очень ароматным и вкусным.  Все благодаря маленькой копченой рыбке.  Родиной шпрот можно считать Латвию.  Именно в этой стране купцы додумались укладывать рыбу в бочки и заливать маслом.  Они заметили, что так она сохранялась свежей значительно дольше.  А вместе с изобретением консервов, шпроты стали упаковывать в жестяные банки.  С тех пор они – частые гости на столах россиян.  В Латвии рыбаки   заливали маслом только балтийскую кильку...