Скажем прямо. Шпроты из речной рыбы — это условное название рецепта. С настоящими, если кто помнит, шпротами вкус не сравнится. Да и само приготовление вряд ли окажется правильным. Тем более в кастрюле, казане, мультиварке. Однако, как вариант приготовления вкусной закуски на стол — это реально. Время приготовления напрямую зависит от величины самой рыбы и ее природных характеристик. Пескарь, гольян, уклейка — это одно. Крупный елец, например, или окунек уже иное. У последних косточки пожестче будут...

Рецепт домашних шпрот из речной рыбы Шпроты из речной рыбы — это вкусная закуска, которая часто готовится из таких видов рыбы, как плотва, лещ, язь, густера или карп. Они получаются ароматными, с характерным копченым вкусом и нежным мясом. Домашние шпроты не требуют больших усилий и специализированного оборудования, их можно приготовить в домашних условиях. Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка рыбы: 1. Чистка рыбы: Очистите рыбу от чешуи, удалите внутренности, головы и хвосты. При необходимости, удалите плавники...