Шпроты давно уже перестала покупать, я готовлю их сама. Рецепт домашних шпрот 1. Сырую кильку умеренно пересыпать солью и оставить на 2 дня. 2. В чайник с крутым кипятком вложить пакетики чая и дать настояться. 3. Рыбу очистить от голов и внутренностей, хвосты оставить. У нас будут шпроты домашние, но пусть уж они выглядят, как заводские, то есть, с хвостиками. 4. Рыбу промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. 5. Слить заварку, растворить в ней сахар и смешать с оливковым маслом. 6...

Шпроты из кильки это кушанье, которое по вкусу не будет ничем уступать обычным шпротам. Главное, в домашних условиях использовать хороший рецепт. Для приготовления нам потребуется: Килька – 500 гр. Пакетики чайные (без примесей) – 3 шт...