Насчёт шприца я, конечно, пошутила: известный во всём мире коктейль в Италии называют исключительно спритц = spritz. А вот споры о его создании и единственно верном рецепте ведутся до сих пор. В чём же...
Классический Апероль шприц или, в итальянской транскрипции, «спритц», готовится именно в таких пропорциях. Три части шампанского или игристого, 2 части аперитива Апероль, 1 часть тоника. Австрийские корни этого популярного на весь мир напитка, сегодня частенько теряются в итальянской пропаганде – иначе и не скажешь))) Австрийцы, пили, правда «чистый» шприц, безо всяких аперолей, да и основой было не столько игристое, сколько вино. Но это уже давно история. Сегодня Апероль шприц один из самых популярных...