Как вкусно посолить сало в домашних условиях? Столько рецептов существует... Кто то любит в рассоле, кто то, сухого посола, кому то подавай в луковой шелухе. Я подготовил для вас небольшой обзор самых вкусных рецептов (на мой взгляд) - по одному, из каждой категории...

Предлагаю вашему вниманию удивительный рецепт приготовления соленого шпика. Готовится шпик всего 10-14 дней, но зато получается очень вкусным. Также шпик можно подавать с бутербродами, а также как закуску к любому блюду. Ингредиенты: · Сало · Соль. Приготовление: Кусок сала необходимо поскоблить ножом, чтобы очистить от возможных загрязнений. После этого найдем подходящий ящик и застелем его пергаментной бумагой, чтобы снизу был доступ воздуха...