Шикарная закуска из сала с отстрыми нотками красного перца и тонким ароматом чеснока.

Раньше настоящий шпик по-венгерски можно было купить в магазине, сейчас такого вкусного и приготовленного по технологии шпика не найти. Если вам попадётся хороший кусочек мягкого сала, то обязательно приготовьте его сами. Поверьте, это не так уж и сложно, а удовольствие от поедания гарантировано. Ингредиенты Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты для приготовления шпика(сала) по-венгерски. Сало должно быть без мясных прослоек, не волокнистым, мягким, со спины свинки. Сало сначала нужно посолить без чеснока и специй, а использовав только соль...